Categoria: Cucina

Foto: da fonti pubbliche Chi dice che le patatine fritte non possono diventare uno snack da ristorante? Se avete voglia di qualcosa di veloce e gustoso, date un’occhiata alla ricetta delle patatine al forno con brie e jamon. È il piatto perfetto per feste, proiezioni di film o visite di ospiti inattesi, perché è semplice […]

Foto: da fonti aperte Questi biscotti sono molto veloci da preparare e si conservano a lungo. La particolarità dei biscotti di pasta frolla è che vengono cotti con lo strutto (grasso di maiale). Lo strutto rende il sapore dei biscotti molto delicato, il prodotto da forno è friabile e si scioglie in bocca. Questi biscotti […]

Foto: da fonti aperte Una semplice ricetta per realizzare deliziosi prodotti da forno che piaceranno sia ai bambini che agli adulti Le torte di pere, gustose e salutari, saranno l’opzione perfetta quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Una semplice ricetta aiuta a preparare gustosi pasticcini che piaceranno sia ai bambini che agli adulti. […]

Foto: da fonti aperte Come un semplice ingrediente può trasformare una normale patata fritta in un piatto da ristorante con una crosta perfetta e un gusto ricco Le patate arrosto sembrano un piatto semplice, ma non sempre risultano come si desidera: a volte morbide, a volte pallide, a volte troppo unte. In realtà, c’è un […]

Foto: da fonti pubbliche Quando un classico taco messicano subisce una svolta inaspettata, nasce un piatto che pretende di essere un nuovo classico nostrano. I tacos di pollo caramellato alla Pepsi sono una ricetta senza troppa complessità, ma con un effetto “wow”. È veloce da preparare, gli ingredienti sono accessibili e i risultati sono impressionanti. […]

Foto: da fonti pubbliche Protagonista è la salsa romesco, un classico della cucina spagnola, che anche quest’estate è al culmine della popolarità. La cucina vegetariana moderna ha superato da tempo il concetto di “sano ma noioso”. Oggi si tratta di ricchezza di sapori, di consistenze, di salse con una loro storia e di ingredienti che […]

Foto: da fonti aperte Un ingrediente importante può migliorare molte volte il sapore di un piatto di carne Il sugo di carne per la pasta o altri contorni è un perfetto sostituto di un vero e proprio secondo piatto. Questo era il modo in cui veniva preparata la carne nell’URSS, quando si cercava di “allungare” […]

Foto: da fonti aperte Tara Bench ci spiega come trasformare una semplice patata al forno in una patata davvero gustosa Le patate al forno sono uno dei piatti più semplici da preparare. Ma per cucinarle alla perfezione, con una crosta croccante e un centro morbido e uniformemente cotto, è necessario conoscere alcuni segreti. The Takeout […]

Foto: da fonti aperte È l’antipasto perfetto per pancake, porridge o semplicemente per il tè È emerso che non è necessario andare al supermercato per gustare la frutta tropicale. Le casalinghe stanno condividendo in massa la ricetta del “mango fatto in casa”. RBC-Ucraina riporta come cucinare il mango dalla zucca, citando un post su Facebook […]

Foto: da fonti aperte Servire caldo e guarnire con erbe aromatiche Lo stufato con verdure è uno dei piatti casalinghi più popolari: dopo una lunga cottura, la carne risulta morbida e assorbe il sapore delle verdure e delle spezie. A seconda della quantità di acqua, può essere reso più liquido o più denso. Servire caldo, […]